Ферментированные листья растения кипрей. Напиток называется «Иван-чаем» т.к. в времена Царской России активно экспортировался в Европу, как уникальный русский продукт. Имя «Иван» в данном случае – символ России. Сочетается с медом и сухофруктами. Близок по вкусу и воздействию на организм к черному чаю. Однако концентрация полезных веществ, в иван-чае гораздо выше. Укрепляет иммунитет, снижает ощущение голода, согревает.